Stainless Steel minangka jinis peralatan masak sing paling populer sing kasedhiya - lan kanthi alesan sing apik nanging ngerti pro lan kontra bakal mbantu sampeyan nggawe keputusan sing luwih ngerti nalika milih set peralatan masak sabanjure.
Kaluwihan
Awet pisan- Sifat fisik saka stainless steel ndadekake tahan kanggo goresan, retak, dings, lan penyok.Iki tegese piranti masak sampeyan bakal tahan nganti pirang-pirang taun.Ora bakal corrode, chip, teyeng utawa tarnish - tetep apik-looking kawentar kanggo akèh taun.Nyatane, yen sampeyan wis nandur modal ing merek peralatan masak sing berkualitas, bisa uga bisa tahan seumur hidup.
Penampilan- Peralatan masak stainless steel katon apik.Yen sampeyan wis nate nelusuri toko-toko sing nggoleki set peralatan masak, sampeyan bakal ngerti carane narik kawigaten kanthi sinar sing nggilap.Iki amarga nikel ing paduan baja tahan karat sing digunakake kanggo nggawe peralatan masak.Kaendahan saka peralatan masak stainless steel Nanging sanajan sampeyan nggawa menyang omah lan nggunakake, padhang tetep kanthi minimal reresik, tetep padhang lan cemlorot sajrone panggunaan pirang-pirang taun.Sanajan wiwit rada surem, sampeyan bisa nggunakake produk kaya Barkeepers Friend supaya bisa urip maneh.
Versatility- Amarga peralatan masak stainless steel ora nanggepi asam utawa panganan alkalin, tegese bisa digunakake kanggo kabeh jinis masak tanpa wedi yen logam bakal pit utawa corrode.Nanging, priksa manawa sampeyan ora ninggalake panganan asam kanggo wektu sing suwe ing wajan stainless steel amarga isih ana kemungkinan karusakan.Yen sampeyan masak kanthi akeh panganan asin utawa asam, sampeyan bisa uga pengin nimbang tuku peralatan masak 316 baja bedah.
Terjangkau– Kanggo kabeh kaluwihan, iku isih cukup diregani lan ing sawetara rega sing cocog karo kabeh budget.Set lengkap bisa dituku ing sangisore $100 lan nganti pirang-pirang ewu dolar.
Gampang kanggo ngresiki- Aku paling wong setuju sing stainless steel iku super gampang kanggo ngresiki dibandhingake jinis liyane saka cookware kaya tembaga utawa Bare cast wesi kanggo Kayata.Malah yen sampeyan wis macet ing pangan, sampeyan bisa nggunakake scourer nilon kanggo scrub lumahing resik tanpa nggawe karusakan.(Aja nggunakake scourers logam coarse amarga bisa ngrusak lumahing.) Sampeyan uga bisa sijine menyang dishwasher nanging weruh sing sanajan iku dianggep aman kanggo sijine stainless steel menyang dishwasher, iku isih duweni potensi kanggo kusam liwat wektu.Priksa nganggo manual utawa hubungi pabrikan piranti masak sing wis dituku kanggo mesthekake yen pesawat sampeyan aman kanggo mesin cuci piring.
Care gampang- Ora kaya piranti masak tembaga lan wesi tuang, peralatan masak stainless steel luwih gampang dijaga.Ora mbutuhake polishing (sanajan sampeyan bisa nindakake yen sampeyan pengin) amarga cenderung kanggo njaga supaya padhang lan sampeyan ora kudu musim kaya sampeyan bakal nggawe piranti masak wesi.
Iku non-reaktif– Kaendahan saka stainless steel iku non-reaktif.Iki tegese yen sampeyan masak panganan, sampeyan ora bakal entuk rasa metalik utawa panganan sampeyan bakal ngganti warna sing bisa kedadeyan karo piranti masak wesi, aluminium utawa tembaga.
Bobot becik– Umume piranti masak abot.Biasane iki minangka tandha peralatan masak sing berkualitas nanging baja tahan karat relatif dibandhingake karo piranti masak wesi.Iki ndadekake gampang kanggo nggarap lan maneuver ing pawon.
Ramah lingkungan- Malah ramah lingkungan - luwih saka setengah kabeh baja tahan karat anyar digawe saka logam kethokan sing wis dilebur lan didaur ulang.
marasake awakmu dhewe- Umume kasus, peralatan masak stainless steel ngemot kromium sing menehi sifat marasake awakmu.Nalika stainless steel digores, kromium oksida mbentuk lapisan anyar lan kanthi mangkono nglindhungi lapisan ing ngisor.Sanadyan mangkono, sampeyan kudu tetep ora nggunakake scourers metallic ing stainless steel amarga ana potensial kanggo nggawe goresan jero sing ora bisa didandani.
Apik kanggo nggawe saos- Baja tahan karat apik kanggo tumis kanggo nggawe karamelisasi sing nggawe saos lan gravies sing apik.
Kakurangan
Iki minangka konduktor panas sing ora apik- Baja tahan karat dhewe minangka konduktor panas banget.Iki tegese ora panas munggah cepet kaya aluminium utawa tembaga.Saiki sadurunge sampeyan mateni lan mikir yen sampeyan ora bakal tuku baja tahan karat saiki, tetep maca amarga iki minangka kerugian, umume perusahaan peralatan masak wis entuk babagan iki kanthi nambah logam liyane ing proses manufaktur.
Ora nyebarake panas kanthi merata– Malah distribusi panas iku arang banget penting nalika nerangake cookware.Sampeyan ora pengin bagean steak sampeyan dimasak kanthi apik lan setengah liyane rampung.Nanging maneh, kaya kerugian sadurunge, perusahaan peralatan masak wis ngubengi iki uga bakal kita ngerteni ing ngisor iki.
Panganan bisa macet- Ora kaya piranti masak sing ora lengket, piranti masak stainless steel bisa nyebabake panganan tetep.Iki minangka seni kanggo ngindhari kedadeyan kasebut, nanging umume wong pengin barang sing ora perlu diremehake, mula piranti masak non-stick dadi populer.
Napa Iku Popular banget Yen Iku ala ing nindakake panas?
Sanajan stainless steel minangka konduktor panas sing ora apik lan distribusi panas sing sithik, masalah iki bisa diatasi kanthi menehi peralatan masak stainless steel minangka inti utama saka tembaga utawa aluminium.Dadi biasane lapisan saka stainless steel, banjur lapisan saka aluminium utawa tembaga lan banjur lapisan liyane saka stainless steel.Iki tegese tembaga utawa aluminium ora kena kontak karo panganan, mung ana kanggo nyedhiyakake distribusi panas lan konduktivitas sing luwih apik.
Wektu kirim: Jun-03-2019